Auteur/autrice : Allobalkans
441 articles
Bosnie-Herzégovine
Mostar et son célèbre pont : symbole des Balkans
Située en Herzégovine, la ville de Mostar est sans doute l’une des plus belles destinations des Balkans. Son…
Gastronomie
Kajmak – L’or blanc crémeux des Balkans
Le Kajmak est l’un des trésors gastronomiques les plus appréciés des Balkans. Crémeux, fondant et riche en goût,…
Gastronomie
Podvarak : le chou fermenté mijoté avec viande fumée, un plat réconfortant des Balkans
Le Podvarak est un incontournable de la cuisine des Balkans, particulièrement en Serbie, Croatie et Bosnie-Herzégovine. Ce plat…
Gastronomie
Pljeskavica : le burger balkanique qui séduit les gourmands
Si vous voyagez dans les Balkans, impossible de passer à côté de la Pljeskavica. Considérée comme le « burger…
Voyage
12 îles paradisiaques à découvrir sans quitter l’Europe
Quand on pense à des îles paradisiaques, on imagine souvent les Maldives, Bali ou les Caraïbes. Mais nul…
Gastronomie
Shopska Salata : la salade fraîche star de l’été dans les Balkans
Parmi toutes les spécialités culinaires des Balkans, la Shopska Salata occupe une place à part. Simple, colorée, délicieuse…
Serbie
Les monastères orthodoxes du Kosovo : trésors spirituels et historiques
Le Kosovo, malgré sa petite superficie, est un véritable joyau culturel et spirituel des Balkans. Le pays abrite…
Croatie
Croisière en Croatie : guide pour explorer les îles en bateau
La Croatie est l’une des plus belles destinations d’Europe pour partir en croisière. Avec plus de 1 200…
Bulgarie
Trésors antiques de Bulgarie : héritage thrace et romain
La Bulgarie, nichée entre mer Noire, montagnes et plaines fertiles, possède l’un des patrimoines antiques les plus riches…
Macédoine
Les canyons secrets de Macédoine : où se baigner loin des touristes
La Macédoine du Nord est un petit bijou méconnu pour les amateurs de nature et de sensations fortes.…