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Voyage, gastronomie, culture et destinations à travers les onze pays des Balkans.
425 articles publiés
Macédoine
La route des vins macédoniens : découverte des domaines entre Tikveš et Veles
Peu de voyageurs le savent, mais la Macédoine du Nord est l’une des plus anciennes régions viticoles d’Europe.…
Gastronomie
Ajvar : la confiture rouge des Balkans qui enflamme les papilles
L’Ajvar, cette pâte rouge flamboyante à base de poivrons et d’aubergines grillés, est bien plus qu’un simple condiment…
Grèce
Lacs, montagnes et forêts : une autre Grèce à explorer en automne
Quand on pense à la Grèce, on imagine souvent les îles baignées de soleil, les plages dorées et…
Croatie
Pourquoi voyager en Croatie à l’automne est une excellente idée
Loin de l’effervescence estivale, la Croatie en automne dévoile un tout autre visage. Les plages retrouvent leur quiétude,…
Bulgarie
Automne en Bulgarie : routes du vin et couleurs flamboyantes des Balkans
Quand l’automne s’installe en Bulgarie, les montagnes se parent d’or et de rouge, les vignobles s’embrasent de teintes…
Bosnie-Herzégovine
Les marchés de Noël de Banja Luka : un air d’Europe centrale dans les Balkans
Lorsque les premiers flocons recouvrent les toits de Banja Luka, la capitale de la République serbe de Bosnie…
Balkans
Les Balkans en train : itinéraires, paysages et conseils pratiques
Voyager en train à travers les Balkans, c’est plonger dans une aventure unique, entre montagnes spectaculaires, mers turquoise…
Gastronomie
Galaktoboureko : le feuilleté grec au lait et à la semoule qui fond dans la bouche
Le Galaktoboureko est l’un de ces desserts grecs qui séduisent dès la première bouchée. Doré, croustillant, fondant et…
Gastronomie
Baklava : le dessert oriental qui fait fondre le monde entier
La Baklava, ce joyau croustillant et doré, évoque à elle seule tout le raffinement des cuisines du Moyen-Orient…
Gastronomie
Vegeta : le secret culinaire venu des Balkans qui a conquis le monde
La Vegeta, ce nom évoque pour beaucoup un simple assaisonnement. Mais dans les Balkans, c’est bien plus qu’un…
Croatie
Automne en Croatie : festivals du vin, de la truffe et de la musique
L’été s’en va, les foules se dissipent, et la Croatie se transforme. Entre couleurs dorées, odeurs de terre…
Voyage
Où partir selon ton budget : 500 €, 1000 €, 1500 €
Partir en voyage n’est pas forcément synonyme de dépenses excessives. Que tu disposes de 500 €, 1000 €…