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Voyage, gastronomie, culture et destinations à travers les onze pays des Balkans.
439 articles publiés
Gastronomie
Souvlaki : le symbole de la street food grecque à savourer sans modération
Impossible d’évoquer la cuisine grecque sans parler du souvlaki, ce petit bijou culinaire qui a conquis les rues…
Voyage
Que faire en cas de perte ou vol de bagages quand on voyage en avion ?
Voyager en avion, c’est souvent synonyme d’excitation et de dépaysement… jusqu’à ce moment redouté où les bagages ne…
Voyage
Comment trouver des vols à moins de 50 € pour cet automne – le guide que les agences ne veulent pas que vous lisiez
À l’heure où les prix des billets d’avion semblent repartir à la hausse, il reste pourtant possible de…
Serbie
Niš, la perle méconnue de la Serbie : histoire, culture et authenticité au cœur des Balkans
Souvent éclipsée par Belgrade et Novi Sad, Niš mérite pourtant une place de choix sur la carte des…
Roumanie
Les villages abandonnés et lieux hantés de Roumanie : entre mystères et légendes
La Roumanie fascine. Terre de forêts profondes, de montagnes brumeuses et de traditions séculaires, elle a nourri d’innombrables…
Monténégro
Les 10 plus beaux endroits à voir absolument au Monténégro
Le Monténégro, ce petit pays niché au cœur des Balkans, est une véritable perle encore méconnue. Entre montagnes…
Grèce
Quelle île grecque choisir selon la saison ?
La Grèce compte plus de 6 000 îles et îlots, dont environ 200 habités. Entre les Cyclades, le…
Macédoine
Conduire en Macédoine du Nord : conseils et pièges à éviter
La Macédoine du Nord est un pays des Balkans encore méconnu, mais qui séduit de plus en plus…
Gastronomie
Tulumba (Turquie, Balkans) : les beignets croustillants au sirop sucré
La Tulumba est un dessert incontournable de la cuisine turque et des Balkans. Ces petits beignets dorés, frits…
Gastronomie
Pita Zeljanica (Bosnie, Serbie) : le feuilleté aux épinards et au fromage des Balkans
La Pita Zeljanica est l’un des plats les plus appréciés de la cuisine balkanique, notamment en Bosnie-Herzégovine et…
Gastronomie
Pastrmajlija (Macédoine du Nord) : la tarte traditionnelle à la viande séchée
La Pastrmajlija est sans doute l’un des plats les plus emblématiques de la Macédoine du Nord. Cette tarte…
Gastronomie
Punjene Paprike : le plat réconfortant des Balkans
Les Punjene Paprike, littéralement poivrons farcis, sont l’un des plats les plus appréciés dans toute la région des…