Shopska Salata : la salade fraîche star de l’été dans les Balkans
Parmi toutes les spécialités culinaires des Balkans, la Shopska Salata occupe une place à part. Simple, colorée, délicieuse et rafraîchissante, elle est devenue le plat incontournable de l’été en Bulgarie, Serbie, Macédoine du Nord et au-delà. Facile à préparer, saine et pleine de saveurs méditerranéennes, cette salade est à la fois un symbole culturel et […]