Herbes

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Kleftiko : le secret de l’agneau grec lentement rôti, tendre et parfumé

Le Kleftiko est bien plus qu’un simple plat : c’est une véritable institution de la gastronomie grecque, symbole de la cuisine méditerranéenne dans ce qu’elle a de plus authentique. Derrière ce mets savoureux se cache une recette ancienne, un parfum d’histoire et un savoir-faire transmis de génération en génération. Découvrez l’origine fascinante du Kleftiko, ses […]